27.10.2012

Moelleux à la Châtaigne et Pépites au Chocolat comme chez Nath

P1120911.JPG

Merci Nath de nous avoir fait découvrir ce délicieux moelleux à la châtaigne et partagé ta recette; c'est vraiment trop bon!

 

Niveau : facile
Coût : €
Temps : 25-30 minutes


Ingrédients (6 personnes) :
 
-  400 gr de crème de marrons ou crème de marrons à la vanille
-  100 gr de beurre
-  3 oeufs + 1 jaune d'oeuf
-  30 gr de farine
-  6 càc de pépites de chocolat ou granulés
-  1 peu de crème de marrons pour la décoration

 

Préparation :

Préchauffez le four à 210°.

Mélangez la crème de marrons avec le beurre fondu; ensuite ajoutez les jaunes d'oeufs fouettés puis la farine. Mélangez.
Petit à petit ajoutez les blancs d'oeufs en neige et remuez délicatement. Versez la préparation dans les moules.
Ajoutez quelques pépites de chocolat.

Enfournez 15 minutes à 210°. Laissez tiédir 10 minutes.

Décorez vos assiettes de quelques traits ou petits points de crème de marrons et servez aussitôt.

 

Les commentaires sont fermés.