19.08.2012

Inspiration

Je n'ai évidemment rien inventé parmi les recettes que je propose.

Pour la majorité, il s'agit de plats que j'ai goûtés dans différents restaurants.

Je mange, j'essaye de discerner les goûts, je mémorise l'intitulé du plat puis j'essaye de le refaire à la maison. Ce n'est jamais aussi bon mais si ça y ressemble, je suis déjà contente. 

Il y a des intitulés épiphrasés donnant l'impression que  la recette est expliquée et la liste des courses énumérée. J'ai parfois l'impression qu'il ne manque que les temps de cuisson, et encore... 

Quand la description est trop longue, il m'est arrivé de demander l'autorisation d'emporter la carte. Les serveurs sont parfois interloqués mais après concertation avec leur chef (qui peut être flatté si ça plaît autant aux clients), ils finissent par l'offrir. 

Eh bein, alors!

Les commentaires sont fermés.